EC事業部 部長のKさん。

A-YO商事では月に1度、社内座談会を行っています。
座談会のテーマは担当社員の自由。社内で共有したいことはもちろん自分の得意な事、趣味などジャンルは問わずなんでもOK!!

2月の担当は、自他共に認めるみんなのお母さんKさん。
スタッフの誕生日には手作り弁当を持ってきてくれてとっても美味しい手料理をふるまってくれるんです！

Kさんのテーマは「昨日の飯よりうまくなれます」
この日は恵方巻を作るとあらかじめ知らされていたのでわくわくどきどきしながら座談会のスタートです♩

まずは楽しいお料理講座からスタート！

レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンと切らないと分からない焼き加減ですが、自分の手１つだけで確認できる方法を伝授。
自宅でステーキをで焼く機会があまりないわたしですが機会があったらこの方法を使ってみたいと思います！！

そしていよいよ楽しみに待っていた恵方巻づくり！！

ご飯から具材まで全てKさんが持参してくださりお手本を参考にしながら各々恵方巻づくりに挑戦！丁寧に具材を並べる人、巻ききれないほどにに具材を盛る人恵方巻に個性が出ていて、見ているだけでも楽しかったです^^

最後は今年の方角、南南東を向きながら社員みんなで美味しくいただきました。

A-YO商事では今後も座談会を通して社員の個性を知る、学ぶ、体験する時間、社員交流を大切にしていきたいと思います。

来月の担当はECチームのHさん。
引き続き、毎月恒例の座談会報告をお楽しみに♪